2022年度 初物ブータン産生松茸の予約受付を開始致します。

お待たせしました。事務所の移転等バタバタしており、少し遅くなってしまいましたが、本日より2022年初物ブータン産生松茸の予約受付を開始致します。昨日ブータンより連絡があり、今年は出荷開始が少し早くなりそうです。ご注文はお早めにお願い致します。

事務所移転に伴い近日、オーガニックショップ、カフェもオープンする予定ですのでご期待ください。

国連機関ITCの協力により ブータン産OGOP 東洋ミツバチのはちみつ 発売開始しました。

 ご無沙汰しています。ブータン松茸SHOPでは、2022年3月9日よりブータン産OGOP東洋ミツバチのはちみつを発売しております。
 以前から販売していたPure Happy Honeyは中央ブータン、ブムタン地方のジャカルで収穫されたものでしたが、今回発売する ブータン産OGOP東洋ミツバチのはちみつ は南ブータンのチラン地区で収穫されたはちみつです。

チラン地区


  ブータン産OGOP東洋ミツバチのはちみつ の一番の特徴は、東洋ミツバチが収穫したはちみつを使っているということです。現在は流通しているはちみつは99%以上は養蜂のしやすい西洋ミツバチのはちみつだと言われています。(ニホンミツバチも東洋ミツバチの亜種です。)
 東洋ミツバチは、温度変化など巣の環境が悪くなると巣の引っ越しをします。つまり一か所に留まることがないので、西洋ミツバチに比べ養蜂が非常に困難です。必然的に百花蜜となります。また、採蜜量も西洋ミツバチに比べ大幅に少ないのが特徴です。

 そんなブータンでも貴重な東洋ミツバチのはちみつをOGOP(大分県の一村一品運動からインスピレーションを得たタイのOTOP(One Tambon One Product)の成功例からヒントを得て、2015年ブータン女王陛下の事務局であるQueen’s Project Officeのもと、ブータン王室主導で設立された組織)の協力の元、日本でも販売することが可能となりました。

 本製品の商品化はEuropean Unionの資金提供により、国連機関であるInternational Trade Centre(Geneva)の実施したEU-Bhutan ProjectのコーディネートによってOGOPと自然食の店サン・スマイル様をマッチングして頂いたことにより実現致しました。

 是非、 Pure Happy Honey と食べ比べて頂き、貴重な東洋ミツバチの味をご堪能頂ければと思います。東洋ミツバチならではの複雑で濃厚で熟成された味で、とても美味しいはちみつですので是非お試しください。

2021年ブータン産生松茸の予約受付を開始致しました。

東京はようやく梅雨入りのようです。ブータン松茸SHOPでは昨日よりブータン産生松茸の予約受付を開始致しました。

昨年はThai Airが欠航し、バンコク~東京までの便の手配に戸惑いスタートが遅くなってしまっり、8月ティンプーでのロックダウンにより急遽出荷止まってしまったりと色々とありましたが、今年は7月中旬以降には出荷開始が出来る見込みです。もちろん自然のものですので、生育状態等により遅れることはあるかも知れませんが…ブータン産は国産程収穫の波が激しくなく、割と安定して収穫できるのでその点は安心です。

今年も質の高い松茸を安定して提供できるよう頑張りたいと思います。

9月2日より出荷を再開致します。

お待たせてしておりますブータン産生松茸の出荷に関しまして、9月2日以降可能となる予定です。ブータンでは、ロックダウン状態が続いておりますが、ブータン政府に特別に許可を頂き収穫、出荷が可能となりましたので宜しくお願い致します。ご注文はこちらからお願い致します。

DeSuups(政府のトレーニングを受けたボランティア)の監視の中でゲネカ村のマーケットは開かれました。

ブータンはちみつの注文殺到と昨日の林修の今でしょ!講座 3時間SP について

 昨日AMAZONで販売しているブータン産はちみつ Pure Happy Honey Buckwheat が全て売り切れてしまったと弊社販売店のTOMOTOMO SELECT SHOP様よりご連絡を頂きました。
 Twitterで調べるとどうやら「林修の今でしょ!講座 3時間SP」で コロナウィルスの件も絡めて『大注目「ハチミツ」VS「バター」驚きの健康パワーを学ぶ!ハチミツに秘められた抗菌力・血管&骨の最新研究が続々!』という番組が放送されたようです。

 詳細はYouTubeを見て頂くとして、はちみつは細菌もウィルスも撃退するパワーを持っている、そばのはちみつには鉄分が5倍入っている等なかなか刺激的な内容でした。
 但し、出演されていた先生は300℃の高温で問題ないと発言されていて、非加熱による酵素を破壊しないメリットに関しては一切発言されていなかったことは残念に思いました。
(番組の内容について、弊社は内容の全てを肯定するものではなく、一切責任も負いません。)

  TOMOTOMO SELECT SHOP 様からの販売は、大至急手配しましたので、近々AMAZONでも再開されます。もちろん弊社のサイトでも注文可能です。